(recept
si oblíbilo 52 návštěvníků)
Citonové muffiny s citronovým krémem
![Citonové muffiny s citronovým krémem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/130321/21/j141110.jpg)
Potřebné ingredience
1,5 šálku hladké mouky 1,5 lžičky prášku do pečiva 115g másla 3/4 šálku cukru krupice 2 velká vejce nastrouhaná kůra ze 2 citronů a 1 lžíce citronové šťávy půl šálku kefiru, podmáslí nebo zakysanou smetanu 12% Na citronový krém: 150 g mascarpone sýr 150 g lemon card 200 ml smetany 30%
Postup přípravy
Všechny přísady by měly být při pokojové teplotě. Prosijeme mouku s práškem do pečiva.Do druhé mísy si rozmícháme máslo(já používám zlatou hanu) s cukrem a vymícháme do hladka.Přidáme vajíčka jedno po druhém, citronovou kůru a šťávu.Nakonec do směsi vsypeme mouku s práškem do pečiva a smetanu(já jsem použila zakysanou).
Naplníme košíčky na muffiny do 3/4 jejich výšky a pečeme při 180 ° C po dobu asi 20 až 25 minut .Necháme vychlanout na roštu.
Potom si připravíme skvělý krém plný svěží chuťi citonu:
Všechny ingredience by měly být vychlazené.V míse smíchejte mascarpone s lžičkou lemon card.
Vyšleháme si šlehačku a postupně smícháme s mascarpone a lemon card.Vymícháme hladké krém, který s pomocí zdobičky nastříkáme na muffiny.Košíčky můžeme ozdobït podle vlastní fantazie.
Dobrou chuť.
.
Naplníme košíčky na muffiny do 3/4 jejich výšky a pečeme při 180 ° C po dobu asi 20 až 25 minut .Necháme vychlanout na roštu.
Potom si připravíme skvělý krém plný svěží chuťi citonu:
Všechny ingredience by měly být vychlazené.V míse smíchejte mascarpone s lžičkou lemon card.
Vyšleháme si šlehačku a postupně smícháme s mascarpone a lemon card.Vymícháme hladké krém, který s pomocí zdobičky nastříkáme na muffiny.Košíčky můžeme ozdobït podle vlastní fantazie.
Dobrou chuť.
.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130321/21/k183981.jpg)
Hotové muffiny
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b36932-1191613387.jpg)
novackova
(upraveno)
2. 4. 2016, 22:51
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090603/18/b79727-1244046247.jpg)
mimicek
(upraveno)
2. 4. 2016, 22:29
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
Efka1705
(upraveno)
27. 5. 2013, 13:32
Vynikající muffiny!!! Hlavně teda ten krém, ten bych snedla jen tak
Jinak kolik váží jeden šálek mouky? Hledala jsem to na netu a vyšlo mi asi 150 g, je to možné? Mám pocit, že jsem měla hodně tuhé těsto, tak jsem to malinko nastavila mlékem.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210124/14/b17240-1611493602.jpg)
anaba
(upraveno)
28. 3. 2013, 11:23
citrónové miluju
určitě brzy vyzkouším
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
kevababy
(upraveno)
28. 3. 2013, 11:12
Kolik muffin je z teto davky?
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111004/19/b19357-1317751192.jpg)
petrica
(upraveno)
28. 3. 2013, 20:17
@kevababy
Andrejko je to asi 12 kousků.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/19/b35448-1191605998.jpg)
mmatuli
(upraveno)
26. 3. 2013, 16:31
Ten krem je uplne skvelym mnam. Upeceno a hned snezeno.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111004/19/b19357-1317751192.jpg)
petrica
(upraveno)
26. 3. 2013, 17:58
@mmatuli
Jo jo Maruško, taky u nás měl krém veliký úspěch.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
mirkaberkys
(upraveno)
22. 3. 2013, 13:09
Dobrý den, jde ten lemon card něčím nahradit? Pokud ne, jak velké balení se prodává a kolik stojí? Děkuji
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111004/19/b19357-1317751192.jpg)
petrica
(upraveno)
22. 3. 2013, 20:47
@mirkaberkys
Dobrý den Mirko, já jsem koupila lemon card v MARK&SPENCER a stojí 90kč.Jinak se dá vyrobit doma třeba podle odkazu od Katky.Já až spotřebuji koupený, taky si ho vyrobím.
mirkaberkys
(upraveno)
22. 3. 2013, 21:43
@petrica
Díky, už jsem ho prošla a vyzkouším.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120904/21/b437161-1346785606.jpg)
Karamelka120
(upraveno)
22. 3. 2013, 13:22
@mirkaberkys
Tady na MMB je recept: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=140468
mirkaberkys
(upraveno)
22. 3. 2013, 21:42
@Karamelka120
Diky moc za odkaz. Nezkoušeli jste místo kůry z citronu použít sušenou citronovou kůru?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120904/21/b437161-1346785606.jpg)
Karamelka120
(upraveno)
22. 3. 2013, 22:19
@mirkaberkys
Jejda, to je omyl. Já to nevařila, jen jsem tady našla ten recept... Nerada bych si přivlastnila cizí zásluhy!!!
mirkaberkys
(upraveno)
23. 3. 2013, 13:55
@Karamelka120
Zkusím se teda zeptat přímo u receptu, díky.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120904/21/b437161-1346785606.jpg)
Karamelka120
(upraveno)
22. 3. 2013, 11:50
Nádhera! Já dělala nedávno podobný krém z mascarpone, ale ten byl citronovo-zázvorový - na mrkvové muffinky s mletými mandemi. Vaše muffinky jsou opravdu mooc zdařené dílko
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110206/13/b353700-1296996819.jpg)
Baika
(upraveno)
22. 3. 2013, 11:29
Vypadají krásně.Určitě vyzkouším.Lemon curd mám doma.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)